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San Valentino
Il menù per il giorno di San Valentino (14/02) a € 60
| source link Benvenuto Ostriche e passione. Bignè di baccalà mantecato, peperone bruciato e rucola. Pan brioche alle noci, burro acido e sgombro marinato. |
| Antipasti Gambero rosso alla pizzaiola. Crostacei e giardiniera con maionese di soia. Capasanta e fattoria. |
| La pasta Ravioli di bufala, ventresca di baccalà, bottarga di muggine e uova di aringa. |
| Secondo Tataki di tonno tra Giappone e medioriente. |
| Dessert Arancia e pistacchio. |
| Vino incluso. |