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Orto sinergico

Il tuo ristorante a Numana a km 0

Il Ristorante La Torre nell’intento di migliorare sempre di più la qualità dei piatti offerti alla gentile clientela, ha avviato una collaborazione con un giovane appassionato di colture, Lanfranco, che svolge la sua attività su un vasto appezzamento di terreno a Numana. I prodotti che egli fornisce hanno la garanzia del km 0 e di essere coltivati con le tecniche dell’orto sinergico, utilizzando cioè solo prodotti naturali, senza concimi, pesticidi o antiparassitari chimici.

Gli chef Paolo e Marco vi propongono un menù estivo, arricchito dalla genuinità dei prodotti utilizzati nella preparazione dei piatti della vecchia e nuova tradizione del Ristorante La Torre.